Catas Privadas|Barcelona

Una cata de gin tonics en tu terraza o jardín

Sergio Estévez — Wed, 17 Aug 2011 13:32:22 +0000

Estamos en pleno verano y con el calor apetecen bebidas refrescantes como el gin tonic para ayudarnos a pasar una mejor tarde o noche en buena compañía. Pero no hay nada mejor para una buena fiesta que buenos gin tonics, gin tonics refrescantes, con los ingredientes botánicos correctos, con una buena selección de ginebras y preparados con los mejores complementos y técnicas.

Imagínate nuestro plan en tu propia terraza, jardín o piscina en compañía de tu familia y amigos:

- Nosotros te llevamos una selección de ginebras premium

- Nosotros te llevamos una selección de tónicas, frutas, especias, copas, agitadores y mucho buen humor

- Durante unas dos horas y media os presentamos con mucho humor un taller divertido y práctico de elaboración de gintonics para que prácticando cada uno con sus propios materiales os preparéis cuatro gin tonics diferentes en la comodidad de vuestra propia casa y la vez podáis descubrir: cómo realizar buenos gintonics, cómo combinar los diversos tipos de ginebras, de dónde viene la ginebra, cómo se realiza…

En fin, dos horas y medias de diversión entre amigos y familia disfrutando y aprendiendo a realizar buenos gin tonics a la fresca.

Nosotros nos desplazamos por toda la provincia de Barcelona, Tarragona, Girona y Lleida para llevarte la fiesta a casa para grupos desde 10 personas hasta grupos de 25 personas.

Si te apetece disfrutar de nuestra cata taller de gintonics, contacta con nosotros y te haremos llegar un presupuesto sin compromiso.

Cata de cervezas: un regalo ideal para cerveceros

Sergio Estévez — Tue, 12 Apr 2011 05:39:46 +0000

Regalar experiencias en casa está en auge ya que es una solución novedosa y divertida para realizar un regalo muy especial a una persona querida. Una cata de cervezas en casa es el regalo ideal para los amantes de la cerveza o bien para aquellas personas que quieren descubrir de forma guiada y fácil el universo de posibilidades que ofrece la cerveza.

Te ofrecemos una cata de cerveza diferente: nuestro objetivo es que independientemente del nivel de conocimiento que tengáis de la cerveza, os lo paséis genial y degustéis una selección de entre 6 y 8 cervezas variadas. Queremos introducirte a los diversos tipos de cerveza que se pueden encontrar en el mercado: cervezas ale continentales, cerveza ale anglosajona, cerveza tipo lager, stout o porter, cervezas de trigo y cervezas de tipo lámbico.

Nos alejamos de las catas de cervezas tradicionales. No queremos avasallarte con datos inútiles y tecnicismos innecesarios. Queremos que disfrutes en tu casa de una selección de cervezas y te explicamos de forma sencilla su elaboración, ingredientes, puntos de diferenciación y clases de cervezas.

Para que puedas centrarte en la cata, elaboramos un dosier personalizado con toda la información sobre la elaboración de la cerveza, la historia de las cervezas, tipos y clasificación de las cervezas clásicas y artesanas y las notas de cata de todas las cervezas catadas.

Cómo se cata una ginebra

Sergio Estévez — Thu, 07 Apr 2011 07:58:36 +0000

Realizar una cata de ginebra sola es muy complicada. La idea es que una ginebra es una especie de vodka aromatizado con una colección o receta de botánicos de varios tipos entre los que siempre se incluye el enebro y algún cítrico. Los cuatro tipos de botánicos que se pueden incluir junto con el enebro son: cítricos, especiados, herbales y florales o frutales.

Poder apreciar una ginebra con la gran cantidad de alcohol es algo complicado ya que el alcohol que encierra los aromas de los botánicos y los conserva, nos anula en parte el olfato y el paladar. La mejor manera de catar la ginebra sola es abriéndola con agua de una manera progresiva: es decir, ir añadiendo agua mineral de máxima calidad y mineralización muy débil. Aunque parece extraño, a medida que vamos añadiendo más agua aparecen más sabores y aromas hasta que llega a un punto en el cual la ginebra cae.

Tras aportar cada uno de esos niveles de agua, hemos de repetir un breve ritual de cata: acercar en nariz la copa y apreciar los aromas, crear una pequeña capa de ginebra con agua en la lengua y respirar por nariz y boca y por último añadir una buena cantidad y circular por boca para apreciar aromas y sabores. Tras esto se puede escupir o tragar para poder apreciar el final y la persistencia en boca.

Pese a que existe esta forma más regular de hacer una cata de ginebra, la mejor manera de realizarla para los profanos en la materia es la de catar una ginebra utilizando la fórmula de la cata de gintonics de la cual ya os hemos hablado en esta página. Os ofrecemos una cata de ginebra y tónica en forma de gintonics en casa en Barcelona.

Un taller de gin tonics en casa

Sergio Estévez — Wed, 09 Mar 2011 15:04:48 +0000

Cualquier fiesta o celebración con amigos, es una ocasión ideal y especial para poder hacer una actividad en casa o en un lugar poco habitual. Realizar en tu casa o donde prefieras un taller de gin tonics con cata, es una gran experiencia a tu alcance.

Nosotros nos encargamos de todo: seleccionar y llevar a tu casa una selección de cuatro ginebras, dos tónicas por persona, las copas y utensilios, frutas y muchas sorpresas para poder montar un auténtico taller de gin tonics en casa en cual vosotros sois los protagonistas de la elaboración y degustación y cata de las ginebras y gin tonics.

Aprender a hacer gin tonics en tu casa con nuestro taller es una actividad ideal para festejar un cumpleaños especial, una despedida de soltera o despedida de soltero diferente y elegante, o una actividad para reunir a un grupo de amigos con ganas de pasarlo bien alrededor de la bebida de moda: el gin tonic.

Nuestros cursos talleres de gin tonics están disponibles para grupos de 8 o más personas en Barcelona, Madrid y ciudades y poblaciones de la provincia. Pídenos un presupuesto sin compromiso en nuestro formulario o bien llámanos a nuestros teléfonos para un presupuesto sin compromiso de nuestras actividades de cata en casa.

Organiza una barra de gintonics para tu celebración

Sergio Estévez — Sun, 23 Jan 2011 16:50:30 +0000

Te presentamos en detalle uno de los últimos servicios que ofrecemos en cata privada: la posibilidad de disponer de una barra privada de gin tonics en tus celebraciones: en casa, en un restaurante, en un local, en una terraza o jardín…

Quiero un Presupuesto

Nuestras barras de gintonics te permite poder ofrecer a tus invitados una selección de entre 3 y 8 gintonics premium elaborados con las mejores ginebras, tónicas y cada una con una receta muy especial para poder satisfacer a todos tus invitados. Nosotros nos encargamos de todo: llevamos la cristalería apropiada, las ginebras seleccionadas, las tónicas que mejor combinan, las frutas y complementos que mejor funcionan con cada receta y unas cartas menu personalizadas para el evento.

Puedes contratar nuestro servicio de barra de gin-tonics para un mínimo de 15 personas y durante 2 horas hasta el número de personas y tiempo que puedas necesitar para tu fiesta o evento.

Realizamos barras de gintonics para eventos de empresa para acompañar un coctel o aperitivo de empresa, un cumpleaños muy especial, en celebraciones de boda o de despedida de soltero o soltera, en banquetes de familia, celebraciones de clubes o peñas…

Quiero un presupuesto YA

También trabajamos con agencias de eventos, cáterings y restaurantes para poder ofrecer de forma coordinada nuestras barras de gintonics en todo tipo de eventos y celebraciones.

Una cata de gintonics: un regalo ideal para los fans de la ginebra

Sergio Estévez — Mon, 27 Dec 2010 11:49:46 +0000

Durante todo el año, surgen multitud de ocasiones para hacer regalos: un cumpleaños, un santo, un aniversario, una celebración especial, un incentivo por un objetivo logrado o un proyecto finalizado. Al llegar las fiestas de Navidad y Reyes Magos el espíritu del regalo se desata y nos cuesta mucho encontrar un regalo especial y que realmente pueda sorprender por su originalidad y calidad.

Quiero un Presupuesto YA

Si quieres realizar un regalo muy especial para una persona a la cual le gusta la ginebra y el gintonic, una cata privada de gintonics es un gran regalo para esa persona y grupo de amigos. Nosotros nos encargamos de ir a vuestra casa o local y llevamos todo para realizar una gran cata de cuatro ginebras y cuatro gintonics Premium. Solamente nos has de confirmar la fecha y el número de personas y nosotros nos encargamos de todo.

Podemos entregar tu regalo en toda Cataluña: Barcelona y provincia, localidades de Tarragona, Lleida y Girona.

Presupuesto para mi cata

También puedes regalar cualquiera de nuestras catas en Barcelona o nuestra cata de gintonics o cervezas en Madrid.

Asesoría de selección de gin tonics para un local

Sergio Estévez — Fri, 17 Dec 2010 09:32:19 +0000

En este artículo os queremos presentar un servicio que venimos prestando desde hace unos meses dentro de los diversos servicios de consultoría de LOConsulting: una asesoría para la selección de gin tonics para bares, restaurantes y locales de copas. En los últimos meses hemos realizado casi 10 cartas de gin tonics personalizadas para locales de las provincias de Barcelona, Madrid, Málaga, Valencia y Castellón.

Quiero una carta para mi local

Nuestro objetivo a la hora de elaborar una carta de gin-tonics es conseguir que nuestro cliente maximice su facturación e incremente el nivel se satisfacción de sus clientes gracias a una mejor elaboración de las copas y una mejor selección de ingredientes: ginebras, tónicas y complementos.

La clave de nuestro trabajo se fundamenta en tres puntos:

- Nuestro amplio conocimiento del producto: elaboración y características. Estamos permanentemente catando novedades, cosa que plasmamos en nuestra página LOCatamos.com

- Nuestro conocimiento de los gustos del cliente final. Realizamos muchas catas con cliente final, de las cuales conocemos sus gustos y opiniones sobre nuevos productos y combinaciones.

- Nuestra independencia. No somos comisionistas, revendedores o representantes de ninguna marca comercial o tienda. Te recomendamos directamente aquello que necesitas y te sugerimos donde comprarlo al mejor precio, pero tu decides.

Presupuesto para mi carta YA

Diseñar una carta de gin tonics a medida tiene un coste muy razonable y asumible por cualquier tipo de local. Llámanos o envíanos un email y nos pondremos en contacto contigo para conocerte y elaborarte un presupuesto a medida.

Tras la selección de ginebras, tónicas y complementos, te ofrecemos una formación para el personal de tu local para la perfecta ejecución de los gin tonics practicados.

Nuestras catas privadas en Madrid y en toda España

Sergio Estévez — Tue, 07 Dec 2010 14:10:03 +0000

El proyecto cata privada está comenzando a dar saltos fuera de la provincia de Barcelona y de Cataluña, para ir a la comunidad de Madrid a ofrecer nuestras catas. Ya se pueden consultar la información para nuestras:

- Catas de Gintonics en Madrid

- Catas de Cervezas en Madrid

En estos enlaces encontrarás la información necesaria para poder solicitar un presupuesto sin compromiso para celebrar una cata en casa para cualquier celebración o evento.

Presupuesto para mi cata

Además de este nuevo proyecto, también hemos abierto una nueva web en catalán para nuestras catas privadas: catesprivadesacasa.com con toda nuestra información sobre las catas que ofrecemos y los datos de contacto.

Una cena de navidad de empresa diferente con una cata

Sergio Estévez — Wed, 17 Nov 2010 20:47:34 +0000

Elegir el sitio o qué hacer para la comida de navidad, cena de navidad o fiesta de la empresa es un gran marrón para el cual te damos una idea original y nueva como solución: organizar una cata temática de gintonics, cervezas o vodkas como evento principal o bien situarla antes de comer, después o bien antes o después de cenar. Las catas temáticas de bebidas son una actividad muy novedosa y divertida para poner la guinda a tu celebración del fin del año laboral.

Nosotros nos encargamos de todo y podemos realizar la cata tanto en tu empresa como en el restaurante o local en el cual vayáis a hacer la comida o cena de empresa en estas navidades. Vosotros solamente os tenéis que encargar de decirnos el sitio y la hora y traer muchas ganas de pasarlo bien y aprender de cervezas, vinos y gintonics.Realizamos catas para grupos desde 8 personas hasta 90 siempre que el local y las condiciones lo permitan.

Celebra una fiesta de empresa de navidad diferente y cuélgate una medalla delante del jefe o de tus compañeros o empleados, con cataprivada siempre quedas bien ya que solamente empleamos destilados y bebidas Premium y combinamos la diversión con la formación. Tras la cata, recibiréis por email un PDF con el resumen de todo lo que os hemos explicado y personalizado para vosotros.

Haz que esta comida de navidad de empresa sea diferente y sorprende a tus compañeros con una cata privada. Pídenos un presupuesto sin compromiso y consulta nuestra disponibilidad.

Seleccionar una carta de gin-tonics para un local

Sergio Estévez — Mon, 15 Nov 2010 22:48:30 +0000

Somos conscientes de la gran oportunidad que es para tu local poder explotar de forma controlada el fenómeno del gintonic. La idea es que puedas maximizar el beneficio e ingresos de tu local ofreciendo los mejores gintonics de tu zona.

Quiero una carta de gin-tonics

Uno de los últimos servicios que ofrece cataprivada es la elaboración personalizada de cartas de gintonics y destilados para locales, restaurantes y bares de copas. Además de nuestras conocidas catas privadas para locales y restaurantes, ofrecemos la posibilidad de montar tu carta de ginebras y tónicas en varias fases:

- Selección de las mejores ginebras para tu local. Te seleccionamos de entre las más de 100 ginebras disponibles, una selección de entre 10 y 30 para presentártelas.

- Cata con tu equipo de las ginebras. Te presentamos y catamos las ginebras seleccionadas para acabar de afinar la carta según tus gustos y los de tus clientes.

- Te presentamos una selección de recetas con las ginebras seleccionadas y realizamos una cata de los gintonics para que los puedas disfrutar antes de montar la carta.

- Una vez seleccionados los gintonics, se realiza una formación presencial con el personal (camareros, bartenders, gerentes) para poder realizar las recetas seleccionadas con excelencia.

Quiero un presupuesto para mi carta

Realizamos cartas de gintonics en toda España, pídenos presupuesto sin compromiso para tu carta.